Салат из цукини и огурцов

Приложения

  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru

Ссылки

Метки

Музыка

Фотоальбом

Новости

Рубрики

  • 01 === КУЛИНАРИЯ === (3146)
  • 2 5 и 2 8 (31)
  • Блинчики и оладушки (92)
  • Варенье,цукаты и т.п. (48)
  • Выпечка разная (153)
  • Десерты (224)
  • Закуска (219)
  • Квашения,соленья и маринады (83)
  • Курочка, уточка, гусь (190)
  • Микроволновка (18)
  • Мультиварка (46)
  • Мясо / Сало (267)
  • Напитки, ликеры, настойки и др. (40)
  • Овощные блюда (70)
  • Пельмени и вареники (25)
  • Первое-супы. борщи и тд. (10)
  • Пироги, рулеты, пицца (270)
  • Пирожки и булочки (134)
  • Пирожные, кексы, печенье (179)
  • Разные блюда (182)
  • Рулеты (5)
  • Рыба / Морепродукты (95)
  • Салаты (310)
  • Слоёное тесто (51)
  • Специи (1)
  • Тортики (350)
  • Украшение и оформление блюд. (197)
  • Хлеб (32)
  • 02 === ЗДОРОВЬЕ + ДАМСКИЕ СЕКРЕТЫ === (1726)
  • Ванны / уход за телом (36)
  • Волосы и ресницы (134)
  • Великая тайна воды (50)
  • Гимнастика и массаж (60)
  • Глазки (21)
  • Здоровое питание (58)
  • Здоровое питание 2 (117)
  • Курс на стройность (409)
  • Личико, шея, декольте (107)
  • Личико, шея, декольте 2 (97)
  • Макияж и косметика (52)
  • Народная медицина. (146)
  • Ножки (88)
  • Полезные советы-женские секреты. (68)
  • Простуда (12)
  • Разное (205)
  • Ручки (61)
  • Целительная сила молитвы (14)
  • 03 === РУКОДЕЛИЕ === (7016)
  • Коврики (180)
  • Точечная роспись (53)
  • CD (72)
  • Бисер / бижутерия (938)
  • Выжигание по дереву (4)
  • Вышивка (233)
  • Вышивка крестиком (256)
  • Вышивка лентами (547)
  • Вязание крючком. (597)
  • Вязание. (106)
  • Газеты и бумага (88)
  • Декупаж (134)
  • Дом,дизайн,интерьер (113)
  • Игольное кружево (3)
  • Квиллинг (22)
  • Кожа Мех (165)
  • Лепка/Соленое тесто/холодный фрфор (235)
  • Мозаика из яичной скорлупы круп и кофе (30)
  • Мозайка (61)
  • Одежда (422)
  • Папье-маше (36)
  • Пергамано (3)
  • Пластиковые бутылки и др. тара (323)
  • Подушки (464)
  • Пуговицы (45)
  • Разное (385)
  • Роспись + рисование (448)
  • Свечи своими руками (4)
  • Смотреть и восхищаться. (37)
  • Сумки-сумочки (510)
  • Упаковка для подарков, коробочки, цветы, открытки (378)
  • Фьюзинг (1)
  • Чеканка (5)
  • Шитьё (576)
  • 04 === ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ === (1004)
  • Борьба с вредителями / удобрения (123)
  • Комнатные цветы (125)
  • Общие советы (164)
  • Овощи (171)
  • Украшения садового участка (285)
  • Фрукты (9)
  • Цветочки (119)
  • Ягоды (48)
  • 05 === АВТО === (50)
  • 06 === РАЗНОЕ === (323)
  • Сонник (1)
  • Гадания, астрология,гороскопы,нумерология (83)
  • Магия, заговоры, заклинания (119)
  • Суеверия и приметы. (29)
  • Тест (23)
  • Флеш-игры (10)
  • 07 === ПРАЗДНИКИ === (854)
  • Свадьба (57)
  • Благовещение. (4)
  • День защитника Отечества (4)
  • День рождения (5)
  • Крестины (2)
  • Масленица (4)
  • Новый год (503)
  • Пасха (263)
  • ПОСТ (5)
  • 08 === БИБЛИОТЕКА === (593)
  • История (80)
  • Картинки (258)
  • Книги + Аудиокниги (89)
  • Море ссылок (21)
  • Православие (24)
  • Притчи,афоризмы,цитаты (37)
  • Сказки (5)
  • Стихи (65)
  • Это интересно (25)
  • 09 === ВИДЕО === (127)
  • Онлайн TV (3)
  • Видеоклип (5)
  • Док. познавательные. (5)
  • Кино (104)
  • Музыкальное видео (5)
  • Мультики (4)
  • 10 === МУЗЫКА === (54)
  • 11 === ЖИВОТНЫЕ=== (5)
  • 12 === КАМНИ ЗОЛОТО СЕРЕБРО === (87)
  • 13 === ЮМОР === (42)
  • 14 === ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ === (480)
  • Полезные советы (249)
  • Букет , экибана (7)
  • Всё для дома (180)
  • Всё, что вы хотели знать о компе , интернете и о Л (45)
  • Заработок в интернете (4)
  • 15 === РЫБАЛКА === (5)
Читайте также:  Как вкусно замариновать шампиньоны дома быстро

Цитатник

Новогодние вытынанки. Символ года. № 2 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

ярлычки на баночки с заготовками НАКЛЕЙКИ С НАДПИСЯМИ НА БАНОЧКИ С ЗАГОТОВКАМИ ЕЩЕ СМОТР.

Пасхальные яйца из бисера. Автор: Елена Вильчевская Издательство: Мода и рукоделие Год.

Покрывало своими руками Предлагаю вам сделать покрывало своими руками из плотной т.

*МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски*

Поиск по дневнику

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 22:47 + в цитатник

Салат из цуккини, огурцов и моркови. Два рецепта.


Простой в приготовлении, вкусный и весьма элегантный салат.

2-3 молодых цуккини
2-3 огурца
2-3 моркови
Немного мелко порезанной зелени петрушки или кинзы (не обязательно)

1 ст.л. лимонного сока или уксуса (белого винного или белого бальзамического)
4 ст.л. масла из виноградных косточек или оливкового масла (extra virgin)
Соль
Черный молотый перец

Овощи натереть (или очень тонко нарезать) вдоль тонкой соломкой. Перемешать с заправкой. Можно подавать сразу, а можно дать настояться около часа. При этом салат даст сок. Переложить в салатник, слив/отцедив сок. Слегка присыпать зеленью петрушки или кинзы.

Лето в банке: салат из огурцов и моркови.
Очень многие рецепты салатов и консервации требуют много времени для приготовления, однако этот салат не займёт у Вас много времени для того чтоб закатать. Зато зимой , открыв этот чудный салат из моркови и огурцов, у Вас на столе появится маленькая частичка лета. Наслаждайтесь.

3 кг огурцов,
1 кг сладкой и сочной моркови,
5-6 головок (средних) чеснока,
200 г уксуса 9%,
200 г масла раститительного,
1 пакет (40-50 г) приправы для морковки корейской,
соль, перец,
немного сахара добавить по своему вкусу

1. Нарезать огурцы длинной соломкой.
2. Натереть всю почищенную морковь на корейской терке.
3. Чеснок почистить, очень-очень мелко измельчить или раздавить через специальный пресс.
4. Смешать натертую морковь и нарезанные огурцы, плюс добавить уксус, чеснок, масло и остальные специи. Очень тщательно все ингредиенты перемешать и оставить пропитаться и промариноваться на несколько часов.
5. Разложить всю смесь по обработанным стерильным банкам и около 20 минут стерилизовать (для полулитровых баночек). Закатать.

Читайте также:  Там где грибы подмосковья

Готовьте с удовольствием!

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Как приготовить блюдо « Салат из цуккини с огурцом »

  1. Цуккини нарезать кубиками.
  2. Обжарить в растительном масле.
  3. Обжаренные цуккини охладить и добавить пропущенный через пресс чеснок.
  4. Огурцы нарезать кубиками.
  5. Смешать цуккини с огурцом, посолить.
  6. Мелко нарезать укроп.
  7. Добавить укроп к цуккини с огурцом.
  8. Добавить сметану.

Получается вкусно и полезно.

  • Цуккини — 1 шт.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 кус.
  • Укроп — 20 гр.
  • Соль — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из цуккини с огурцом» (на 100 грамм ):

Калории: 49.9 ккал.

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Салат из цукини и огурцов

Ингредиенты:

500 г цукини, 300 г огурцов, 50 г чеснока, 100 г сметаны, 50 мл растительного масла, 30 г зелени укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления:

Огурцы помыть, очистить от кожицы и нарезать полукружиями.

Цукини очистить, нарезать кубиками, обжарить их в растительном масле, посолить, остудить.

Смешать цукини с огурцами и толченым чесноком, заправить сметаной.

Выложить салат в салатник, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа и подать на стол.

Похожие главы из других книг

Закуска из цукини и огурцов

Закуска из цукини и огурцов Цукини – 500 гОгурцы – 250 гЧеснок – 20 гМайонез постный – 45 млМасло растительное – 30 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль по вкусу1. Огурцы помыть, очистить и нарезать полукружиями. Цукини очистить, нарезать кубиками, пожарить в растительном

Закуска из цукини и огурцов

Закуска из цукини и огурцов Цукини – 400 гОгурцы – 300 гЧеснок – 50 гСметана обезжиренная – 100 гМасло растительное – 50 млЗелень укропа и петрушки – 30 гСоль по вкусу1. Огурцы помыть, очистить и нарезать полукружиями.2. Цукини очистить, нарезать кубиками, жарить в

Салат из тунца с цукини и авокадо

Салат из тунца с цукини и авокадо Ингредиенты: 1 банка (200 г) консервированного тунца· зелень· 100 г отварного риса· 1/2 авокадо· 1 жареный цукини· 1 огурец среднего размера и заправка. Рыбу разделить на кусочки. Авокадо и огурец нарезать кубиками, зелень измельчить.

Салат из бекона с картофелем, помидорами и цукини

Салат из бекона с картофелем, помидорами и цукини Ингредиенты: 400 г бекона· 300 г отварного картофеля· 250 г жареных кружочков цукини· 200 г помидоров· 2 луковицы· 100 г тертого сыра· листики душицы и заправка. Заправка: 250 мл сливок· 200 мл молока· 50 г листьев душицы (или 1 ч. л.

Салат из цукини с оливками и лососем

Салат из цукини с оливками и лососем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 МИНСостав 1 молодой цукини100 г копченого лосося100 г черных оливок100 г моцареллы (шарики)салатные листьякресс-салатсок 1 лимона2–3 ст.?л. оливкового масла1 ч.?л. сушеного ореганосольсвежемолотый черный

Салат из цукини, томатов и стручковой фасоли

Салат из цукини, томатов и стручковой фасоли ИнгредиентыЦукини — 200 гТоматы — 150 гФасоль стручковая — 125 гПерец сладкий красный — 40 гБазилик — 20 гЧеснок — 2 зубчикаМасло оливковое — 35 гСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияЦукини нарезать

Читайте также:  Сколько варят перловую кашу

Салат из цукини и риса

Салат из цукини и риса ИнгредиентыЦукини — 230 гМорковь (мелкая) — 115 гРис белый длиннозерный — 150 гЗелень укропа — 20 гЙогурт — 100 гУксус рисовый — 30 млМасло оливковое — 5 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияМорковь очистить, срезать кончики,

Салат из цукини

Салат из цукини Ингредиенты800 г цукини, 1 лимон, 2–3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки растительного масла, зелень майорана, перец, соль.Способ приготовленияЦукини вымыть, очистить и мелко нарезать. Соединить цукини, лимонный сок, натертую цедру лимона, мелко нарезанный

Салат с морковью и цукини

Салат с морковью и цукини Вам понадобится: Морковь?—?200 г, цукини?— 200 г, петрушка?—?? пучка, укроп?—?? пучка, масло оливковое?—?2 ст. л., лимонный сок?—?1 ст. л., соль по вкусу.Приготовление: Морковь очистите от кожицы и натрите на терке для корейской моркови. Кабачки очистите

Салат из макарон с цукини и помидорами

Салат из макарон с цукини и помидорами Ингредиенты:300 г макарон (спиральки), 100 г растительного масла, 1 кабачок цукини, 6 помидоров, 6–8 шт. редиса, 20 г базилика, сок половины лимона, соль, черный молотый перец – по вкусу.Приготовление:Отварить макароны в подсоленной воде,

Салат из макарон с цукини и помидорами

Салат из макарон с цукини и помидорами Ингредиенты:300 г макарон (спиральки), 100 г растительного масла, 1 кабачок цукини, 6 помидоров, 6–8 шт. редиса, 20 г базилика, сок половины лимона, соль, черный молотый перец – по вкусу.Приготовление:Отварить макароны в подсоленной воде,

Пикантный салат из цукини с тыквой

Пикантный салат из цукини с тыквой Понадобится: 2 цукини, 300 г консервированной тыквы, 4 небольших помидора, 1 луковица, 2 ст. л. рубленого зеленого лукаДля заправки: 1 зубчик чеснока, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. ароматического уксуса, 1 ст. л. маринада от тыквы, щепотка

Салат из цукини с шампиньонами

Салат из цукини с шампиньонами Шампиньоны – 500 г, цукини – 1 шт., фасоль отварная – ? стакана, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 4 ст. л., соевый соус – 4 ст. л., сахар – 2 ст. л., соль и перец по вкусу.Для заправки в сотейнике нагреть соевый соус, добавить сахар и

Теплый салат с креветками и цукини

Теплый салат с креветками и цукини Цукини (маленькие) 400 гОливковое масло60 млЧеснок 2 зубчикаТигровые креветки 20 шт.Салат корн 100 гТимьян 2 веточкиСоль, перецВремя приготовления – 25 минКалорийность – 98 ккалЦукини вымыть, разрезать пополам, а затем вдоль так, чтобы

Салат из цукини с черносливом

Салат из цукини с черносливом

Салат из цукини с черносливом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цукини маленькие – 10 шт.чернослив – 8 шт.масло растительное – 1 ст. ложкасок лимонный – 4 ст. ложкимята – 1 ст. ложкачеснок – 1 зубчикперец белый молотыйсользелень петрушки или мяты – 2 веточкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Цукини

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector